Informazioni di base.
N. modello
grado alimentare
Applicazione
Alimenti soffici, prodotti per farina
Tipo
Agenti di bulking compositi
Pacchetto di trasporto
Borsa
Capacità di produzione
10000 tonnellate/anno
Nome chimico:pirofosfato di acido sodico (SAPP)
Formula:a2H2P2O7
3.peso molecolare:221:94
4.Proprietà: Cristallo bianco o potere, solubile in acqua, proprietà acida appariva in soluzione acquosa.
Specifiche: FCC-V.
6.applicazione:agisce come tampone, lievito, modificatore, emulsionante, nutriente e conservante negli alimenti,
Confezione:in carta netta da 25 kg o sacchetti di plastica.
8.stoccaggio e trasporto: Deve essere immagazzinato in un magazzino asciutto, ventilante e pulito. Tenuto lontano da umidità e caldo.
Inoltre, deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.
Nome dell'indice
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%
|
FCC-V.
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Contenuto
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%
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95,0 min
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Arsenico
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%
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0.0003
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Metalli pesanti
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%
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--
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PB
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%
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0.0002
|
Fluoruro
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%
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0.005
|
Sostanze insolubili
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%
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1.0
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Valore PH
|
|
--
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-
Uso: Nel settore alimentare, viene utilizzato come agente di ferimento rapido, miglioratore di qualità e come componente acido dell'agente di lievitazione sintetico del pane e della torta. Mescolato con altri fosfati può essere applicato alla ritenzione di acqua di prodotto di carne, come carne in scatola, prosciutto cotto, lattina di carne e tagliatelle istantanee.
-
Confezione: In sacchetto di plastica/carta composito da 25 kg con
rivestimento in PE.
-
Stoccaggio e trasporto: Deve essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato e tenuto lontano da umidità e sostanze velenose. Maneggiarli con cura, in modo da evitare danni ai sacchetti di imballaggio.
Specifiche
NOME DELL'INDICE
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Specifiche
|
Contenuto (come Na2H2P2O7
), %
|
95.0 min.
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P2O5
, %
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63-64.5
|
Arsenico, %
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0.0003 Max.
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Metalli pesanti (come Pb), %
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0.0002 Max.
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Fluoruro(F), %
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0.001 Max.
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Perdita all'essiccazione
, %
|
0.2 Max.
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Insolubile in acqua, %
|
0.5 Max.
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Valore PH
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3.5-4.5
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Imballaggio e spedizione
FAQ