L'inulina è una fibra solubile prodotta da molti tipi di piante, compreso grano, cipolla, banane, aglio, asparagi, sunchoke e cicoria. Proprio come l'amido, l'inulina è un modo che viene utilizzato da queste piante per riservare energia. Industrialmente, è estratto più spesso da sunchoke e radice di cicoria. Si tratta di un gruppo di polisaccaridi che sono principalmente catene lunghe di fruttosio con poche unità di glucosio.
L'inulina è considerata come un ingrediente alimentare funzionale poiché può influenzare i processi fisiologici e biochimici nell'uomo, con conseguente migliore salute e riduzione del rischio di molte malattie. La fibra solubile viene spesso incorporata in alimenti lavorati per aggiungere fibre, sfuso e sapore dolce. L'inulina può anche essere utilizzata per la preparazione di sciroppi di oligofruttosio e fruttosio.
Funzione
(1) con la funzione di aumentare il bifidobatterio umano e di regolare la funzione gastrointestinale;
(2) con la funzione di migliorare la funzione immunitaria;
(3) con la funzione di ridurre lo zucchero nel sangue e il colesterolo;
(4) con la funzione di migliorare il metabolismo dei grassi e di perdere peso.
1. Diminuzione di zucchero nel sangue,caduta di lipidi nel sangue;
2. Promuovere l'assorbimento minerale, come Ca2+,Mg2+,Zn2+,Fe2+,Cu2;
3. Regolare gli sport dell'intestino e dello stomaco, migliorando il metabolismo dei grassi e perdendo peso;
4. Un ottimo effetto per sbiancare la pelle e rendere la pelle liscia e delicata con la luste
5. Rafforzare la peristalsi intestinale e ha un'efficienza speciale per prevenire e trattare efficacemente la stipsi
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Articolo
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Specifiche
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Risultati
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Metodi
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Inulina
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90%
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92.86
%
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AOAC
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Aspetto e colore
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Polvere fine bianca
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Conforme
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GB5492-85
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Odore e sapore
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Caratteristica
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Conforme
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GB5492-85
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Parte di impianto utilizzata
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Radice
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Conforme
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/
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Dimensione mesh
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100% attraverso
80 mesh
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100
%
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GB5507-85
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Perdita all'essiccazione
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≤5.0%
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2.17
%
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GB/T5009.3
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Contenuto di ceneri
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≤5.0%
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1.16
%
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GB/T5009.4
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Residuo di solvente
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Negativo
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Conforme
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GC
(
2005
E)
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Metalli pesanti
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Totale metalli pesanti
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≤
10 ppm
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Conforme
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AAS
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Arsenico (AS)
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≤
3 ppm
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Conforme
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AAS(GB/T5009.11)
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Piombo (Pb)
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≤
3 ppm
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Conforme
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AAS(GB/T5009.12)
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Cadmio (CD)
|
≤
1,0 ppm
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Conforme
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AAS(GB/T5009.15)
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Mercurio (Hg)
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≤
0,1 ppm
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Conforme
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AAS(GB/T5009.17)
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Microbiologia
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Conteggio totale piastre
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≤
1000 cfu
/g.
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<104 cfu/g.
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GB/T478.2
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Lievito totale e muffa
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≤
300 cfu
/g.
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<102 cfu/g.
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GB/T4789.15
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E. Coli
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Negativo
/1 g
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Conforme
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GB/T478.3
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Salmonella
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Negativo
/25 g.
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Conforme
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GB/T478.4
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Staphylococcus
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Negativo
/1 g
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Conforme
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GB/T4789.10
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Listeria monocytogenes
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Negativo/25 g.
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Conforme
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GB/T4789
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Imballaggio e stoccaggio
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Interno: Sacchetto di plastica a doppio piano, esterno: Fusto di cartone neutro e lasciare in luogo asciutto e ombreggiato
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Durata a magazzino
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3
anni
se
conservato
correttamente
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Data di scadenza
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3 anni
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