Mesh 200 pirofosfato di acido sodico (SAPP) per torte

Model No.
DM SAPP 101
Standard Grade
Food Grade
valore ror
Sapp15, Sapp28, Sapp 40
mesh
200
Pacchetto di Trasporto
Woven Bag, Craft Paper Bag, 1000 Kg Shrink-Wrappe
Specifiche
25kg /per bag
Marchio
Dovamat
Origine
China
Codice SA
28353990
Capacità di Produzione
10000 Mt/Per Year
Prezzo di riferimento
$ 900.00 - 990.00
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Descrizione del Prodotto


                                                                                  Additivi alimentari
DM SAP 101
Pirofosfato di acido sodico (SAPP)                                 Data di edizione 28 maggio 2023   Edizione numero 2

Descrizione del prodotto

DM SAP 101 ( E450(i) ) è un composto inorganico costituito da cationi di sodio e anione pirofosfato. Si tratta di polvere bianca, solubile in acqua, proprietà acida apparsa in soluzione acquosa.

Vantaggi
  * non alluminio.
  * polvere cristallina bianca che scorre liberamente.
  * idrolizzerebbe a ortofosfato di sodio se esposto all'ambiente.
  * ottimo acido di lievitazione.
  * DM SAP101 è fatto di acido fosforico di processo termico, rilascerà più rapidamente CO2.
  * DM SAP101 non ha sapore amaro e buon odore.
  * hanno due tipi: SAPP28, SAP40, SAPP15.

Specifiche
Caratteristiche Unità Richiesta standard Metodo di prova
Contenuto (Na2H2P2O7 ) % (p/p) 95 min FCC
Umidità dell'acqua % (p/p) 1.0 Max FCC
Arsenico (AS) ppm          3 Max FCC
Densità g/cm³ 0.9-1.1 FCC
Metallo pesante(AS Pb) ppm         10 Max FCC
Valore del pH ( 1% soluzione acquosa )   3.4-4.5 FCC
¹) specifiche di consegna: Il prodotto viene monitorato regolarmente per garantire che rispetti i valori specificati.
²) dati tecnici: I dati tecnici sono utilizzati esclusivamente per descrivere il prodotto e non sono soggetti a controlli regolari.

Applicazioni
DM SAP 101 può essere usato come acido di lievito che si combina con bicarbonato di sodio per rilasciare anidride carbonica per migliorare la struttura e il volume di prodotti da forno. Come agente chelante per chelare il ferro per prevenire lo scolorimento nella patata trattata.
Per l'industria, è applicato all'area dell'olio come fluido di perforazione.

Modulo di consegna
Polvere bianca o granulare.

Imballaggio                                                                                         
DM SAP 101 è fornito in sacchi da 25 kg / pallet da 1.000 kg termoretraibili.

Conservazione
DM SAP101 è in contenitori sigillati a temperatura ambiente in un luogo asciutto. I contenitori parzialmente svuotati devono essere accuratamente richiusi dopo l'uso.
La durata minima a magazzino è di 24 mesi dalla data di spedizione, se immagazzinata secondo le suddette condizioni.

Contattaci
Per informazioni sulla sicurezza e sulle normative o per la scheda di sicurezza dei materiali (MSDS), contattare il nostro centro.

Mesh 200 Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) for Cakes Mesh 200 Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) for Cakes Mesh 200 Sodium Acid Pyrophosphate (SAPP) for Cakes


 

 

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