Il benzoato di sodio è il sale sodico dell'acido benzoico ed è ampiamente usato come conservante alimentare, particolarmente in alimenti acidi come condimenti per insalate e bevande analcoliche.
Il benzoato di sodio può essere utilizzato anche nella vinificazione per arrestare la fermentazione e prevenire il deterioramento.
È anche usato per conservare farmaci da banco come sciroppo di tosse e come lubrificante nella produzione di pillole.
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Confezione: Sacchetto da 25 kg.
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