Il pirofosfato di acido di sodio di grado alimentare utilizza in Sapp di pesce in scatola

Risorsa
Conservanti chimici organici
Pacchetto di Trasporto
25kg/Bag or as Customer Required
Specifiche
99%
Marchio
Flying Deer
Origine
China
Codice SA
291631000
Capacità di Produzione
5000t/Year
Prezzo di riferimento
$ 2.70 - 4.50
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Descrizione del Prodotto

Ingrediente alimentare acido sodico pirofosfato cas 7758-16-9:
Pirofosfato di acido sodico (SAPP), o pirofosfato disodico diidrogeno, il suo grado alimentare è comunemente usato con bicarbonato di sodio come agente di lievito nei prodotti da forno; inoltre, mantiene il colore nelle patate lavorate e impedisce anche il cristallo di struvite nei frutti di mare in scatola. Il numero europeo di additivi alimentari è E450 (i) . Generalmente, è vegano e senza glutine.
Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Uses in Canned Seafood Sapp

Specifiche:

Elementi Specifiche
Nome del prodotto Pirofosfato di acido sodico
Descrizione Polvere bianca
Dosaggio(Na2H2P2O7 ) 95.0%min
P2O5 63.0-64.5%
Insolubile in acqua ≤1.0%
Arsenico ≤ 1   mg/kg
Fluoruro ≤   10   mg/kg   (ESPRESSO     IN FLUORO)
Metallo pesante ≤ 10   mg/kg
Valore pH (soluzione all'1%) 3.5-5.0(soluzione all'1%)
PB ≤ 1   mg/kg
CD ≤ 1   mg/kg
Hg ≤ 1   mg/kg
Piombo ≤ 1   mg/kg
MERCURIO ≤ 1   mg/kg
ALLUMINIO ≤   200   mg/kg
Perdita su asciutto 0.5% max ( 105°C,   4   ORE )
Disperazione 800 g/l
Ror 28

Usi del pirofosfato di acido sodico cas 7758-16-9:

Generalmente, il grado alimentare SAPP viene usato come componente acido nella polvere da forno; come agente chelante o si combina con altri polifosfati per sequestrare ioni magnesio e ferro
Ad esempio  

  • Panetteria
  • Pesce in scatola
  • Prodotti di patata

il nostro altro conservante di cibo

ACIDO SORBICO
ACIDO BENZOICO
   ACETATO DI SODIO
 ACETATO DI CALCIO
BENZOATO DI SODIO
 ZINCO BENZOATO
SORBATO DI POTASSIO  
CALCIO  PROPIONAE
ACETATO DI POTASSIO
PROPIONATO DI SODIO
PIROFOSFATO DI ACIDO SODICO
BICARBONATO DI AMMONIO
ERITORBATO DI SODIO
BICARBONATO DI SODIO
GDL (GLUCONOLATTONE)

Food Grade Sodium Acid Pyrophosphate Uses in Canned Seafood Sapp
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