O PONTO | Especificação |
Aparência | Produto pulverulento cristalino ou granular |
Gosto | Sweet |
Impureza | Sinais visíveis de impurezas, materiais estranhos |
O valor de PH | 5-7 |
O ponto de fusão: | 119-123ºC |
Condutividade | ≤20uS/cm |
Perda por secagem | ≤ 0,2 % |
Ash | ≤ 0,1 % |
Como | ≤ 0,3mg/kg |
Pb | ≤ 0,5mg/kg |
Composiça ̃o (em base seca) | 99,5% a 100,5% |
Açúcares redutores | ≤ 0,3 % |
Ribitol e glicerol | ≤ 0,1 % |
O total de germes | ≤ 100 CFU/g |
As leveduras e bolores | ≤ 50 CFU/g |
Coliformes totais | ≤ 3NMP /g |
Escherichia Coli | ≤ 10 CFU/g |
Package | 25kgs/Bag |
Condições de armazenamento | Armazene em um local fechado com constante a temperatura baixa e sem ligação directa da luz solar |
Vida de prateleira | Dois anos quando devidamente guardados |