Nome do produto
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Pó de cantaloupe
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Nome latino
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Cucumis melo var. Saccharinus
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Artigo fábrica
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Fruta
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Item
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Especificação
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Método de ensaio
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Controlo físico e químico
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Aparência
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Pó de fúcsia
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Visual
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Odor e sabor
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Característica
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Organoléptico
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Tamanho das partículas
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Malha 80% Pass 95
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Tela de malha
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Perda em secar
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≤ 10.0%
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CP2023
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Resíduos na ignição
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≤ 15.0%
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CP2023
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Metais pesados
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Metais pesados
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NMT20ppm
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CP2023
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Controlo de microbiologia
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Contagem total da placa
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NMT10.000UFC/g
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CP2023
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Levedura e molde totais
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NMT1.000UFC/g
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CP2023
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E. coli
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Negativo
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CP2023
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Salmonelas
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Negativo
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CP2023
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Staphylococcus
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Negativo
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CP2023
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Embalagem e armazenamento
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Embalados em tambores de papel e dois sacos de plástico no interior, 25 kg/tambor.
Mantenha-se em local fresco e seco. Mantenha-se afastado de luz forte e calor. |
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Prazo de validade
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Dois anos se selada e armazenada longe de luz solar forte e calor.
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