METO el equipo de cerveza artesanal
es un profesional fabricante de cerveza artesanal de equipo. Nuestra empresa tiene
Diseño integrado, la investigación, desarrollo, producción, ventas, instalación, puesta en marcha, y después
-El servicio de ventas, se ha comprometido a convertirse en el mundo de primera clase de cerveza artesanal proveedor de equipo.
Sistema de cervecería principalmente incluye mash tun, depósito de lauter, hervidor de agua , hidromasaje brew el depósito y la canalización. Existen diversas combinaciones de cervecería para diferentes fábricas de cerveza y las tecnologías de la preparación de diferentes países.
Todos los tanques de fermentación
son realizados por sus304 Acero Inoxidable, que cumplen con la comida nacional e internacional de seguridad e higiene. Ellos son cilíndricos cono depósito inferior, el cono es 54-72 grados. Los externos son hechas por 2B de acero inoxidable mesa de dibujo ,conectado por soldadura. Su interior dispone de una película protectora de la pasivación de decapado y están equipadas con aislamiento de poliuretano de 80mm. Los depósitos con hoyuelo en el cono de la placa y lateral, que son refrigerados por agua o alcohol glicol de agua. Sola depósito , solo control .
Cervecería 1000L Configuración de equipo:
Sistema de preparación | Los componentes | La capacidad | La especificación |
Sistema de molienda | Miller | 300 kg/h | Rodillo doble,Ruido<60db |
Sistema de calefacción | Caldera | 100kg/h | Electric, Gas,Petróleo,Tipo de carbón/certificación CE |
Sistema de cervecería | Mash/Lauter tun | 1000L |
Proceso de maceración:Decocción.Infusión.Multi-paso de la infusión
Interior:2.5-3mm Exteior:3-4mm |
La plataforma BREW hervidor de agua/.
Depósito de hidromasaje |
1000L | ||
Depósito de agua caliente | 1500L | ||
Intercambiador de calor | 10m² | Placa de acero inoxidable | |
Sistema de fermentación | cuba de fermentación | 1000L/2000L |
La parte superior o lateral manway manway
Puerto de salto de secado para preparar el IPA La camisa de refrigeración de la placa de hoyuelos Puerto de la carbonatación para llenar el CO2 |
Depósito de la adición de levadura | 10L | SUS304 Acero Inoxidable | |
El sistema de refrigeración | El glicol, depósito de agua | 3000L | Equipado con indicador de nivel de PU |
Chiller | 10 CV | UL/certificación CE elementos eléctricos,compresor Copeland | |
La bomba | 3T | ||
El sistema de limpieza | Depósito de desinfección | 100L | SUS SOLDADOS completo304 |
Depósito de álcali | 100L | ||
La bomba | 3T | ||
Sistema de control | Armario de control |
Manual/PLC/.
HMI |
Semi-automática/manual/automático |
Opcional | Sistema de sinfín | ||
El caso de grano | |||
Grist Hydrator | |||
El flujo de la tubería de panel para cervecería | |||
Cervecería separar controlador PLC | |||
Personalizar |
Las ventajas