Voedseladditief Epsilon-Polylysine CAS 28211-04-3 snelle levering

Toepassing in de voedingsmiddelenindustrie
Momenteel wordt ε-PL voornamelijk toegepast in de voedingsmiddelenindustrie, vooral in voedselconservering, emulgator en voedingsmiddel vanwege de uitstekende prestaties.
 
In het licht van de antimicrobiële eigenschappen en de hoge veiligheid is ε-PL op grote schaal toegepast op alle aspecten van de voedingsindustrie. In Japan wordt ε-PL gebruikt voor het behoud van fastfood, zuivelproducten, gebak, saus, drank, wijn, vlees, zeevruchten, worst en gevogelte. Voor de lunch in dozen en non-staple food remt ε-PL de verspreiding van gist, voorkomt dat er stengeltjes ontstaan en verlengt het de houdbaarheid van het product.
 
In samenwerking met glucose is ε-PL toegepast op emulsie met twee functies en antibacteriële middelen.
 
ε-PL vermindert de vetabsorptie door de activiteit van pancreatische lipase te remmen om obesitas te voorkomen.
 
Toepassing in de biogeneeskunde
In de medische biologie wordt ε-PL voornamelijk gebruikt in de medicijndrager, het endotoxineverwijderingsmiddel en de biosensor.
 
Het kan samenwerken met dubbel-gestrande RNA gesynthetiseerd door polysome inosinezuur en polysome cytidyllic zuur om als endogene interferon inducer te dienen.
 
Het kan werken met anti-foliumzuur methotrexaat of antikanker middelen om aleukemische leukemie, sarcoom, nieuwe tumoren en weerstand tegen tinea alba kiem te behandelen.
 
Virusvrije gendrager.
 
Lipopolysaccharide endotoxine-verwijderingsmiddel.
 
Het remt en vermindert cholesterol in serum en lever.
 
Het immobiliseert enzym dat wordt gebruikt voor biosensoren.
 
Toepassing in andere velden  
Als uitstekend product wordt ε-PL ook veel gebruikt in desinfectiemiddelen, hydrogel, superabsorberende materialen, biologisch geïntegreerd circuit en bio-elektronica.
 
Bacteriocidale stoffen uit polylysine en citrusvruchten zijn gebruikt voor het reinigen van voedsel, servies en sanitaire voorzieningen.
 
Bij het werken met polylysine heeft hydrogel een hoge waterabsorptie en gevoeligheid voor de hoeveelheid water, dus de brede toepassing in de landbouw, de voeding en de geneeskunde.
 
Polylysine is toegepast op de productie van apparaten, waaronder multiple sensor array, optische lees- en schrijfschijf en nanoscale circuit, met een veelbelovende toepassing en marktvooruitzichten.