CAS: 9001-98-3 Rennin Poeder

Model NR.
HNB-Rennet
Opslagmethode
Bevroren
Houdbaarheid
> 12 maanden
fabrieksvoorraad
ja
gebruik
levensmiddelenadditieven
monster
10 g beschikbaar
pakking
kartonnen doos of drum
betaling
tt/western union
certificaat
GMP/ISO9001
moleculaire formule
C7h6o4
analyse
HPLC99%
dichtheid
1.5±0.1 g/cm3
cas
9001-98-3
moleculair gewicht
154.120
productnaam
rennine
Transportpakket
Carton Box
Specificatie
HPLC 99%
Handelsmerk
HNB
Oorsprong
China
Gs-Code
3006920000
Productiecapaciteit
1000kg Per Month
Referentieprijs
$ 162.00 - 198.00
Neem contact met ons op

Beschrijving

CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder
CAS:9001-98-3 Renninepoeder
 
productnaam Rennin
cas-nummer 9001-98-3
vermogen Bleekgeel kristal poeder
Dichtheid 1.5±0.1 g/cm3
MF C7H6O4
MW 154.120
CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder
Rennet is een aspartische protease die voor het eerst in de maag van ongezweekte kalveren wordt aangetroffen. Het kan specifiek de peptidebinding tussen Phe105-Met106 van κ-caseïne in melk opruimen en caseïnemicelles vernietigen. Melkcoagulatie, het coagulatie-vermogen van het rennet en het proteolytische vermogen maken het tot een belangrijk enzym in de vorming van textuur en speciale smaak bij de kaasproductie. Het wordt veel gebruikt bij de productie van kaas en yoghurt.
CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder
1.bevorderen van de coagulatie van rauwe melk en bieden voorwaarden voor de lozing van wei.

CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder CAS: 9001-98-3 Rennet Rennin Powder

 

 

Eten stabilisatoren en Coagulators

SUPERAUTO.CAT, 2023