Isobutil isobutirrato per spezie alimentari CAS 97-85-8 2-metilpropilisobutirrato
Isobutil isobutirrato informazioni di base | |
Nome prodotto: | Isobutirrato di isobutile |
CAS: | 97-85-8 |
MF: | C8H16O2 |
MW: | 144.21 |
EINECS: | 202-612-5 |
Isobutirrato di isobutile Proprietà chimiche | |
Punto di fusione | −81 °C (acceso) |
Punto di ebollizione | 145-152 °C (acceso) |
densità | 0.855 g/ml a 25 °C (acceso) |
pressione di vapore | 1 mm Hg (39.9 °C) |
FEMA | 2189 | ISOBUTIRRATO DI ISOBUTILE |
indice di rifrazione | n20/D 1.398(lit.) |
FP | 99 °F |
temp. di stoccaggio | Area infiammabile |
solubilità | 1 g/l |
modulo | Liquido |
colore | Cancella |
PH | 7 (H2O) |
Soglia di odore | 0,075 ppm |
limite esplosivo | 1.2%(V) |
Solubilità dell'acqua | Solubile in acqua (1 g/l a 20 oc). |
Numero JECFA | 194 |
Merck | 145,145 |
BRN | 1701355 |
Riferimento database CAS | 97-85-8(riferimento database CAS) |
Elementi | Specifiche |
Aspetto | Liquido incolore |
Purezza | ≥99% |
Colore(Co-Pt) | ≤10 |
Acidità (mgKOH/g) | ≤0.5 |
Acqua | ≤0.5% |