| Articolo | Specifiche | Risultato del test |
| Controllo fisico | ||
| Aspetto | Polvere bianca | Conforme |
| Odore | Caratteristica | Conforme |
| Gusto | Caratteristica | Conforme |
| Purezza | 98% | Conforme |
| Perdita all'asciugatura | ≤5.0% | Conforme |
| Cenere | ≤5.0% | Conforme |
| Dimensione delle particelle | 95% passa 80 mesh | Conforme |
| Allergeni | Nessuno | Conforme |
| Controllo chimico | ||
| Metalli pesanti | NMT 10 ppm | Conforme |
| Arsenico | NMT 2 ppm | Conforme |
| Piombo | NMT 2 ppm | Conforme |
| Cadmio | NMT 2 ppm | Conforme |
| Mercurio | NMT 2 ppm | Conforme |
| Controllo microbiologico | ||
| Conteggio totale piastre | 10.000 cfu/g max | Conforme |
| Lievito e muffa | 1.000cfu/g max | Conforme |
| E.Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonella | Negativo | Negativo |