Aspergillus oryzae pó mais de 10 bilhões de CFU/G fazer alimentação Ou fertilizante fazer Miso industrialmente ou molho de comida de Tamari e. Molho de soja

N ° de Modelo.
YK-YO
mercado
mundo
Pacote de Transporte
500g, 1kg 25kgs Per Bag
Especificação
1kg or 25kgs
Marca Registrada
YUEXIANG
Origem
Weifang
Capacidade de Produção
800 Tons Per Month
Preço de referência
$ 22.50 - 35.10
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Descrição de Produto

Marca YUEXIANG

A cepa composta de Aspergillus oryzae pode ser amplamente utilizada na fermentação do molho de soja, molho e tempeh.
2. Características do produto:
Amarelo macio a verde escuro, em pó.
3. Vantagens do produto:
1. O número de esporos é elevado. A taxa de saída do produto pode ser aumentada em mais de 3% e o produto é estável e seguro.
2. Actividade enzimática elevada. Pode melhorar eficazmente a utilização do azoto total e melhorar significativamente o sabor e a qualidade do produto.
3. Alta taxa de germinação. A taxa de sobrevivência após a inoculação é superior a 95%, o que reduz significativamente os custos de produção.
4. Como utilizar:
1. Adição: Recomenda-se a adição de três dez milésimos (isto é, adicionar 300g por tonelada de matéria seca mista).
2. Requisito de temperatura: Inocular menor ou igual a 40ºC C e a temperatura após a entrada na lagoa é de 34 36ºC C (baixa no verão e alta no inverno).
3. Requisito de tempo: 24-28 horas para amadurecer (geralmente não mais de 28 horas).

Precauções:
a. Este produto é uma estirpe composta, que pode ser mais lenta do que uma taxa de crescimento única na fase inicial da produção, fenómeno normal e que não afecta a produção normal.
b. As estirpes compostas têm requisitos mais elevados no teor de humidade de koji. Geralmente, a humidade do clínquer não é inferior a 50-52%, caso contrário afectará a produção de sistemas enzimáticos posteriores.
5. Especificações de embalagem:
500 g/saco
6. Método de conservação:
Conservar sob 25ºC C num local seco e fresco.

 

Levedura e Produtos

SUPERAUTO.CAT, 2023