Monotrium Glutamat CAS 32221 -81-1 Freie Probe

Modell Nr.
FoodKem
Haltbarkeit
> 12 Monate
Ressource
Natürlich
Anwendung
In der Lebensmittelindustrie
Transportpaket
Leather Bag
Spezifikation
25KG/BAG
Warenzeichen
FoodKem
Herkunft
China
HS-Code
2936270000
Produktionskapazität
1 Milllion Metric Ton Per Year
Referenzpreis
$ 1.35 - 1.62
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Produktbeschreibung

Monosodium Glutamate CAS 32221-81-1 Free Sample

Produktbeschreibung

Mononatriumglutamat ist der Farb- und geruchlose Kristall. Bei guter Wasserlöslichkeit können 74 Gramm Monosodium Glutamat in 100 ml Wasser aufgelöst werden. Seine Hauptaufgabe ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu erhöhen, vor allem für chinesische Gerichte. Es kann auch in Suppe und Sauce verwendet werden. Als Aromen ist Monosodium Glutamate ein wesentlicher Bestandteil unserer Nahrungsversorgung.
Monosodium Glutamat: 1. Da es keinen direkten Nährwert hat, kann Monosodium Glutamate den Geschmack der Nahrung erhöhen, was den Appetit der Menschen erhöhen kann. Es kann auch die Verdaulichkeit der Menschen zu Lebensmitteln zu verbessern. 2. Monosodium Glutamate kann auch chronische Hepatitis, Leberkoma, Neurasthenie, Epilepsie, Achlorhydria und so weiter behandeln.
Als Geschmack und in der richtigen Menge kann MSG andere geschmackaktive Verbindungen verbessern, wodurch der Gesamtgeschmack bestimmter Lebensmittel verbessert wird. MSG mischt sich gut mit Fleisch, Fisch, Geflügel, vielen Gemüsesorten, Saucen, Suppen und Marinaden, und erhöht die allgemeine Präferenz von bestimmten Lebensmitteln wie Rindfleisch consommé.

Spezifikation

ELEMENT GRENZE
AUSSEHEN WEISS KRISTALLIN ODER PULVER
REINHEIT 99,0 %MIN - 100 % MAX
LÖSUNGSSTATUS (TRANSMISSION) KLAR UND FARBLOS NICHT WENIGER ALS 98,0%
LÖSLICHKEIT 72,0G/100ML WASSER BEI 25 GRAD CELSIUS
NATRIUMGEHALT 12,2 % CA.
PH (5 % LÖSUNG) 6,7~7,2
VERLUST BEIM TROCKNEN (H2O) 0,3 % MAX.
CLORID (CL) 0,039 % MAX.
AMMONIUM(NH4) 0,02 % MAX
SULFAT(SO4) 0,028 % MAX
EISEN (FE) MAX. 5 PPM
BLEI (PB) MAX. 1 PPM
ARSEN (AS) MAX. 0,5 PPM
PYRROLIDON 0,2PCT MAX
GESAMTMIKROORGANISMUS NICHT NACHWEISBAR
SPEZIFISCHE ROTATION (ALFA D 20 GRAD ) ZWISCHEN +24,8 UND +25,3
GESAMTANZAHL DER PLATTEN 800 KOLONIE / G MAX
GESAMTKOLIFORM/G NICHT NACHWEISBAR
E. COLI/G NICHT NACHWEISBAR
SALMONELLA / 25G NICHT NACHWEISBAR
NETZGRÖSSE         JE NACH BEDARF
 

Unternehmensprofil

 

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Zertifizierungen

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