Bester Preis für hochwertige Lebensmittelqualität Pigment Curcumin Pulver
|
Produktname:
|
Curcumin
|
|
Molekülformel:
|
C21H20O6
|
|
Erscheinungsbild:
|
Oranges kristallines Pulver
|
|
Haltbarkeit:
|
2 Jahre
|
|
Molekulargewicht:
|
368,39
|
|
Dichte:
|
1,307 g/cm³
|
|
Schmelzpunkt:
|
183 ºC
|
|
Siedepunkt:
|
593,2 ºC
|
|
Funktion:
|
Senkung der Blutfette, Anti-Tumor, etc.
|
Curcumin ist eine natürliche Verbindung mit guten entzündungshemmenden und krebshemmenden Eigenschaften. Curcumin ist eine Diketon-Verbindung, die aus den Rhizomen einiger Pflanzen der Familie der Zingiberaceae und Araceae gewonnen wird. Die chemische Formel ist C21H20O6. Unter ihnen enthält Kurkuma etwa 3% bis 6% Curcumin, ein seltenes Pigment mit einer Diketon-Struktur im Pflanzenreich. Curcumin ist ein orange-gelbes kristallines Pulver mit einem bitteren Geschmack und unlöslich in Wasser. Es wird hauptsächlich für die Färbung von Wurstwaren, Konserven und Sojasauce-Produkten in der Lebensmittelproduktion verwendet. Curcumin hat die Auswirkungen der Senkung der Blutfette, Anti-Tumor, entzündungshemmend, choleretisch und Antioxidans. Darüber hinaus haben einige Wissenschaftler herausgefunden, dass Curcumin bei der Behandlung von medikamentenresistenter Tuberkulose helfen kann.
|
Element
|
Spezifikation
|
Testergebnis
|
|
Physische Kontrolle
|
|
Aussehen
|
Orangegelbes Pulver
|
Entspricht
|
|
Geruch
|
Merkmal
|
Entspricht
|
|
Geschmack
|
Merkmal
|
Entspricht
|
|
Verwendetes Teil
|
Root
|
Entspricht
|
|
Verlust beim Trocknen
|
≤5,0 %
|
Entspricht
|
|
Asche
|
≤5,0 %
|
Entspricht
|
|
Partikelgröße
|
95 % bestehen 80 Mesh
|
Entspricht
|
|
Allergene
|
Keine
|
Entspricht
|
|
Chemische Kontrolle
|
|
Schwermetalle
|
NMT 10ppm
|
Entspricht
|
|
Arsen
|
NMT 2ppm
|
Entspricht
|
|
Blei
|
NMT 2ppm
|
Entspricht
|
|
Cadmium
|
NMT 2ppm
|
Entspricht
|
|
Quecksilber
|
NMT 2ppm
|
Entspricht
|
|
GVO-Status
|
GVO-frei
|
Entspricht
|
|
Mikrobiologische Kontrolle
|
|
Plattenanzahl Gesamt
|
10.000cfu/g Max
|
Entspricht
|
|
Hefe Und Form
|
1.000cfu/g Max
|
Entspricht
|
|
E. coli
|
Negativ
|
Negativ
|
|
Salmonellen
|
Negativ
|
Negativ
|
1. Natürliches Pigment. Curcumin ist in der Lebensmittelindustrie als gemeinsames natürliches Pigment für eine lange Zeit weit verbreitet. Es wird hauptsächlich zum Färben von Konserven, Wurstwaren und Sojasauce-Produkten verwendet. Die Höhe der Nutzung hängt von den Bedürfnissen der normalen Produktion.
2. Anti-Krebs, Curcumin ist eine Art von Pflanzenpolyphenol aus Kurkuma extrahiert, und es ist auch der wichtigste Wirkstoff von Kurkuma, um seine pharmakologische Wirkung auszuüben.
3. Für Alzheimer-Krankheit, Curcumin, der Schlüsselbestandteil in Curry, kann Gehirnnerv-Zellschäden verhindern und Gehirnnerv-Zellfunktion verbessern.
4. Entzündungshemmend. Entzündung ist ein komplexer Prozess, der durch Zellinfektion und/oder Gewebeschäden ausgelöst wird. Eine Reihe von Kettenreaktionen wird schließlich zur schnellen Entwicklung bestimmter chronischer Krankheiten führen. Da Entzündung eine wichtige Rolle bei den meisten chronischen Krankheiten spielt, sind entzündungshemmende Medikamente erforderlich, um sie zu verhindern.
1. Lebensmittelfeld. Es wird hauptsächlich für das Färben von Konserven, Wurstwaren und Sojasauce-Produkten verwendet und seine Verwendung wird entsprechend den Bedürfnissen der normalen Produktion bestimmt. Für allgemeine Lebensmittel-Formen, können Sie einige gelb pigmentierte Lebensmittel, wie Kuchen, Süßigkeiten, Getränke, etc..
2. Der Bereich der Gesundheitsprodukte. Wie Kapseln, Pillen oder Tabletten.