| Modell | LW-80 |
| Abmessungen | Außen: 3900*2800*3800mm; innen: 1000mm |
| Gewicht | 2500kg |
| Material | Vakuumkessel, Tank innen und Käfig: Edelstahl 304 Lebensmittelqualität; Tank außen: Isolierschicht, Edelstahlplatte |
| Leistung | 19kW |
| Dampfdruck | 0,3 mpa |
| Vakuumgrad | -0,095 mpa~-0,098 mpa (Leerlauf) |
| Arbeitstemperatur | 70~120ºC (einstellbar) |
| Steuerungssystem | Mikrocomputer-Automatik (manuell/automatisch) |
| Ölablaufdrehzahl | 0~320r/min (einstellbar) |
| Entölungsform | Innen-Entölen-Kollokalisieren |
| Zuführung | 80KG pro Charge Gemüse und Obst |
| Ausgabe |
30kg/h(e . g . Kartoffeln, Dicke: 9mm*9mm, Betriebstemperatur≤110ºC)
50kg/h(e . g . Kartoffeln, Dicke: 1,8mm, Betriebstemperatur≤120ºC) |
| Hauptteile | Wasserring Vakuumsatz Baugruppe 1 Satz |
| Außen-Heizsystem 1 Set, hochwertiger Spiralplatten-Wärmetauscher | |
| Frequenz Drehzahlregler Motor: 1 eingestellt | |
| SPS -Mikrocomputer-Steuerung (manuell/automatisch) | |
| Käfig 1 Set (rund, Volumen 250 l und Kapazität 80 kg) | |
| Käfiganhänger 1 Set | |
| Geräte- und Prozessanweisungen |