Especificação

 O fosfato tricálcico
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1. M. F. : Ca3(PO4)2 ; Ca5OH(PO4)3; Ca10(OH)2(PO4)6 
2. M. W. : Ca3(PO4)2 310.18 
 M. W. : Ca5OH(PO4)3 502.31 
 M. W. : O CA10(OH)2(PO4)6 1004.61 
3. CAS: [7758-87-4]; CAS: [1306-06-5]; CAS: [62974-97-4] 
4. Propriedades físicas: Mistura de cálcio fósforo diferente, pulverulento de cor branca, inodoro e insípido, densidade relativa de 3,18, dificuldade solúvel em água, facilmente solúvel em ácido clorídrico e ácido nítrico, estável no ar. 
5. Norma de qualidade:( FCC-V,E 341 (iii))

Nome do index
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FCC-V
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E 341(iii)
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Composiça ̃o (em relação ao produto incinerado),≥%
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34.0-40.0(como CA)
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90
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O teor de P2O5(em base anidra) ,%
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--
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38,5--48.0
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Descrição
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Produto pulverulento cristalino flutuante branca
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Um pó branco e inodoro que é estável no ar
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Identificação
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Ensaio positivo nas pesquisas de cálcio e de fosfatos
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Ensaios de solubilidade
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Praticamente insolúvel em água; insolúvel em etanol solúvel em ácido clorídrico e ácido nítrico
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Arsénio,≤mg/kg
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3
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3
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O flúor, ≤mg/kg
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75
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50
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Chumbo,≤mg/kg
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2
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4
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Cádmio, ≤mg/kg
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--
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1
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O mercúrio, ≤mg/kg
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--
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1
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Perda por incineração, (após incineração a 800 ° C ± 25 ° C até peso constante) ≤%
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10.0
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8
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6. Uso: na indústria alimentar, é utilizado como agente antiaglomerante, suplemento nutricional (intensificador de cálcio), regulador de PH e buffer, por exemplo para atuar como agente antiaglomerante em farinha, aditivos alimentares no leite em pó desnatado, doces, pudim, condimento e carne; como auxiliar na refinaria de óleo animal e levedura de alimentos. 
7,Embalagem: em tecidos de plástico compósito 25kg/saco de papel com revestimento de PE. 
8. Armazenamento e transporte: deve ser armazenado num local seco e arejado armazém e afastada de água e umidade durante o transporte e armazenadas separadamente das substâncias venenosas. Manuseados com cuidado, de modo a evitar danos aos sacos de embalagem.