Les applications
La lyophilisation
est actuellement dans le monde entier une technologie très avancée pour l'alimentation de la déshydratation de la transformation. En comparaison avec la méthode de séchage couramment utilisées, l'lyophilisé les denrées alimentaires produites avec cette technologie dispose de longue période d'assurance qualité, bonne re-nature de l'hydratation, de bon à la recherche de couleur, de bonne saveur, le goût et à haute teneur en éléments nutritifs. Les aliments séchés
demeure essentiellement inchangée dans son volume et la forme, ressemble à une éponge et n'a pas de rétrécissement.Ce
gel de
la technologie de séchage peut être largement utilisé dans le processus de légumes, fruits,condiments,produits aquatiques,les produits biologiques, de la médecine,boissons
etc.
Structure du lyophilisateur
Le corps principal du lyophilisateur se compose de la lyophilisation chambre et une congélation rapide entrepôt. La lyophilisation maison de l'lyophilisateur est un cylindre horizontal dans lequel il y a des couches de matériau entre les plaques de chauffage qui suspend de bac. Le piège de refroidissement qui recueille de la vapeur est placé sur les côtés du vérin. Il y a aussi des accessoires tels que le matériel système de convoyage
,
système de dépression
,
système d'alimentation,système de réfrigération et de système de surveillance. À partir de la répartition de la Trap de refroidissement, JDG lyophilisateur a système de positionnement latérale
,
retour Système de positionnement et à l'extérieur ou back end ou en dehors de système de positionnement.
Lorsque le matériau est préalablement traités, il est transmis par les frais généraux de la piste en
chambre de congélation rapide
pour la congélation ,et de séchage de
gel de la chambre chambre de séchage
pour le déchargement. Le système de chauffage fournit du matériel avec sublimant la chaleur latente et de réfrigération système fournit une
salle de congélation
et de refroidissement rapide piège avec l'énergie de refroidissement.
Spécifications techniques
Modèle |
JDG -25 |
JDG -35 |
JDG -50 |
JDG -60 |
JDG -70 |
JDG -100 |
JDG -200 |
La taille de chambre
(Diamètre *La longueur) |
¢ 1,9 × 2,7 |
¢ 1,8 × 3,5 |
¢ 1,9 × 5 |
¢ 1,9 × 5,4 |
¢ 2 × 5,4 |
¢ 2,5 × 5,5 |
¢ 2,5 × 10,5 |
Utilisable de l'étagère |
25 |
35 |
50 |
60 |
70 |
100 |
200 |
Capacité d'entrée
(Kg/lot) |
250 |
350 |
500 |
600 |
700 |
1000 |
2000 |
La température de fonctionnement de la durée( ºC ) |
0º C ~ 120ºC |
||||||
Différence de température de l'étagère( ºC ) | ± 1 °C | ||||||
Température du condenseur de la glace
( ºC ) |
-60ºC ± 5 | ||||||
Capacité de glace
(Kg) |
350
|
400 | 550 | 650 | 800 | 1500 | 2500 |
Le plus haut degré de dépression de la chambre de séchage(Pa) |
2 |
5 |
5 |
8 |
8 |
10 |
15 |
Capacité de l'eau de refroidissement
(Moins de 25 ºC ) ( T/h ) |
20 |
30 |
50 |
50 |
50 |
100 |
200 |
Dégivrage |
La pulvérisation et de l'immergeant |
||||||
Environnement de travail | La température de 5 ºC ~30 ºC ,l'humidité relative < 75 % | ||||||
Puissance totale |
94
|
125 | 190 | 220 | 250 | 300 | 600 |
Zone d'installation et la hauteur |
35 × 2,5 |
45 × 2,5 |
100 × 3 |
130 × 3 |
150 × 3 |
200 × 3 |
380 × 3 |