Specificatie van mononatriumglutateSp
Ecificatie van monosodium glutateamateSpecification of monosodium
Items
|
Standaard
|
Resultaten
|
Zuiverheid
|
99% - 100%
|
99.1%
|
Status van de oplossing (transmissie)
|
Helder en kleurloos ten minste 98.0%
|
98.2%
|
Oplosbaarheid
|
72,0 g/100 ml water bij 25 graden celsius
|
72,0 g/100 ml water bij 25 graden celsius
|
Natriumgehalte
|
ongeveer 12.2%
|
12.2%
|
PH (5%-oplossing)
|
6.7-7.2
|
7.0
|
Verlies bij drogen
|
≤0.3%
|
0.26%
|
Stikstof(N)
|
≤7.6%
|
7.50%
|
Chloride (CL)
|
≤0.039%
|
<0.039%
|
Ammonium (NH4)
|
≤0.02%
|
<0.02%
|
Sulfaat (SO4)
|
≤0.028%
|
<0.028%
|
Ijzer(Fe)
|
≤5 ppm
|
<5 ppm
|
Lood (PB)
|
≤1 ppm
|
<1 ppm
|
Arsenicum (AS)
|
≤0,5 ppm
|
<0,1 ppm
|
Pyrrolidon
|
≤0.2%
|
<0.2%
|
Totaal micro-organisme
|
Niet detecteerbaar
|
Niet meer dan 500 cfu/g |
Specifieke rotatie
|
(Alfa d 20 graden ) tussen +24.8 en +25.3
|
25.0 (Alfa d 20 graden Celsius)
|
Totaal aantal platen
|
≤800 kolonie / g
|
<800 kolonie/g
|
Totaal coliform / g
|
Niet detecteerbaar
|
Niet detecteerbaar
|
E. coli/g
|
Niet detecteerbaar
|
Niet detecteerbaar
|
Salmonella / 25 g.
|
Niet detecteerbaar
|
Niet detecteerbaar
|