Wij zijn een toonaangevende leverancier van hoogwaardig mononatriumglutamaat (MSG). Ons witte kristallijn poeder, dat is afgeleid van de fermentatie van geselecteerde groenten en fruit, is een populaire kruiden die wordt gebruikt om de smaken van verschillende keukens te verbeteren. Ons MSG is verkrijgbaar in bulkhoeveelheden, voldoet aan de normen voor voedselkwaliteit en farmaceutische kwaliteit, en is verpakt om maximale versheid en houdbaarheid te garanderen. Vertrouw erop dat wij uw betrouwbare leverancier van MSG zijn voor een ongeëvenaarde culinaire ervaring. Kies onze hoogwaardige MSG voor uw soepen, sauzen, marinades, snacks en verwerkt vlees. Neem vandaag nog contact met ons op voor concurrerende prijzen en uitstekende service.
Mononatriumglutamaat (MSG) kan in verschillende maasmaten worden geproduceerd, wat verwijst naar het aantal gaten per inch in een zeef die wordt gebruikt om de deeltjesgrootte te classificeren. De meest gebruikte maaswijdten voor MSG zijn:
MSG kan ook worden geproduceerd in maaswijdten groter dan 200, die zijn geclassificeerd als "boven de 200" of soms "extra grof".
Specificatie van mononatriumglutamaat
Items
|
Standaard
|
Resultaten
|
Zuiverheid
|
99% - 100%
|
99.1%
|
Status van de oplossing (transmissie)
|
Helder en kleurloos ten minste 98.0%
|
98.2%
|
Oplosbaarheid
|
72,0 g/100 ml water bij 25 graden celsius
|
72,0 g/100 ml water bij 25 graden celsius
|
Natriumgehalte
|
ongeveer 12.2%
|
12.2%
|
PH (5%-oplossing)
|
6.7-7.2
|
7.0
|
Verlies bij drogen
|
≤0.3%
|
0.26%
|
Stikstof(N)
|
≤7.6%
|
7.50%
|
Chloride (CL)
|
≤0.039%
|
<0.039%
|
Ammonium (NH4)
|
≤0.02%
|
<0.02%
|
Sulfaat (SO4)
|
≤0.028%
|
<0.028%
|
Ijzer(Fe)
|
≤5 ppm
|
<5 ppm
|
Lood (PB)
|
≤1 ppm
|
<1 ppm
|
Arsenicum (AS)
|
≤0,5 ppm
|
<0,1 ppm
|
Pyrrolidon
|
≤0.2%
|
<0.2%
|
Totaal micro-organisme
|
Niet detecteerbaar
|
Niet meer dan 500 cfu/g |
Specifieke rotatie
|
(Alfa d 20 graden ) tussen +24.8 en +25.3
|
25.0 (Alfa d 20 graden Celsius)
|
Totaal aantal platen
|
≤800 kolonie / g
|
<800 kolonie/g
|
Totaal coliform / g
|
Niet detecteerbaar
|
Niet detecteerbaar
|
E. coli/g
|
Niet detecteerbaar
|
Niet detecteerbaar
|
Salmonella / 25 g.
|
Niet detecteerbaar
|
Niet detecteerbaar
|