METO Craft Beer Equipment
is een professionele fabrikant van ambachtelijke bierapparatuur. Ons bedrijf
heeft geïntegreerd ontwerp, onderzoek, ontwikkeling, productie, verkoop, installatie, inbedrijfstelling en daarna
-de verkoopdienst, is geëngageerd om de leverancier van de beste ambachtelijke bieruitrusting van de wereld te worden.
| 2 schepen Brewhouse | 3 schepen Brewhouse |
|
Mash/Lauter tun+Brew waterkoker/bubbelbad |
1.Lauter&opslagtank+zetketel/bubbelbad 2.Lauter & whirlpool tank,+zetketel 3.Lauter&HLT +brouwketel/bubbelbad |
| Gecombineerd 3 schepen Brewhouse | 4 schepen Brewhouse |
|
1.Mash/lauter tun+ zetketel +bubbelbad 2.Mash tun+ lauwertank + brouwketel/bubbelbad |
Mash tun +lauter tank + zetketel+bubbelbad tank
|
| Hoofdsamenstelling van de fermentatietank |
| Vlinderkop,Top /Side Pressure manway , kuilplaat koelmantels , L-pijp (1 stuk/2 stuks ) , veiligheidsklep , waterafdichting drukklep, steriele monsternameklep , Sanitair vlinderklep , 360°CIP Ball , inlaat en uitlaat van koelmedia , PT100 , Wort uitlaat , afvoer uitlaat , Verwijderbaar onderstel, roestvrijstalen poot, verstelbare pa |
|
1000 l Bier Brewry System |
|||
| Zetsysteem | Onderdelen | Capaciteit | Specificatie |
| Slijpsysteem | Molenaar | 300 KG/U | Dubbele rol, geluid<60 db |
| Verwarmingssysteem | Ketel | 100 KG/UUR | Electric, Gas, Oil, Coal Type/CE-certificering |
| Brewhouse-systeem | Mash/lauwertun | 1000 LITER |
Mashing-proces:decoction.Infusion.Multistep-infusie
Interieur: 2.5 mm Extern: 3-4 mm |
|
Waterkoker voor het zetten/
Whirlpool-tank |
1000 LITER | ||
| Heetwatertank | 1500 LITER | ||
| Warmtewisselaar | 10 M2 | Roestvrijstalen plaat | |
| Fermentatiesysteem | Fermentatietank | 1000 L/2000 L |
Bovenbaan/zijbaan
Hoppoort drogen om IPA te zetten Koelmantel van de kuilplaat Carbonatiepoort om CO2 te vullen |
| Gist die tank toevoegt | 10 LITER | SUS304 roestvrij staal | |
| Koelsysteem | Glycol-waterreservoir | 3000 liter | Uitgerust met PU-niveau-indicator |
| Koeler | 10 PK | UL/CE-gecertificeerde elektrische elementen, Copeland-compressor | |
| Pomp | 3T | ||
| Reinigingssysteem | Desinfectietank | 100 L | SUS304 volledig gelast |
| Alkali-tank | 100 L | ||
| Pomp | 3T | ||
| Regelsysteem | Besturingskast |
Handmatig/PLC/
HMI |
Handmatig/semi-automatisch/automatisch |
| Optioneel | Vijzelsysteem | ||
| Graanbehuizing | |||
| Gristhydrator | |||
| Paneel voor leidingstroom voor Brewhouse | |||
| Brewhouse aparte PLC-controller | |||
| Aangepast | |||
| Technische parameter |
Voeding:
Spanning:gecusomiseerd Vloeroppervlak: |
||