Plazo | Índice de calidad | |
Grado industrial | Grado alimentario | |
Pureza ( como Na2SO3 ) | 96,0% min | 98,0% min |
Sulfato sódico ( SO4 ) | 2,5% máx | 1,5% máx |
Cloruros ( como NaCl) | 0,5% máx | 0,1% máx |
Arsénico ( AS ) | - | 0,0002% máx |
Metales pesados ( como Pb ) | - | 0,0005% máx |
Hierro (Fe) | 0,005% máx | 0,002% máx |
Insolubles en agua | 0,05% máx | 0,02% máx |