| عنصر الاختبار | حمض الستريك اللامائي | حمض الستريك أحادي الهيدرات |
| محتوى STPP /% | ≥85 | 96.8 |
| محتوى P2O5 /% | 56.0~58.0 | 57.8 |
| الماء غير قابل للذوبان /% | ≤0.1 | 0.01 |
| الرقم الهيدروجيني (1%) | 9.5-10 | 9.8 |
| البياض /% | ≥85 | 94 |
| الفلوريد ( F) /% | ≤0.005 | 0.0006 |
| الزرنيخ (as)/% | ≤0.0003 | ≤0.00007 |
| المعدن الثقيل (Pb)/% | ≤0.0010 | ≤0.0003 |
| كثافة التجميع (جم/سم3) | 0.35-0.9 | 0.75 |
| ملاحظة: ينبغي التفاوض على المتطلبات الخاصة لحجم الجسيم من جانب الموردين والعملاء على حد سواء | ||