| Punto di fusione | -11 °C (acceso) |
| Punto di ebollizione | 230-232 °C1 Mm Hg(lit. ) |
| densità | 0.914 G/ml A 25 °C (acceso) |
| FEMA | 3380 | ACIDO 9, 12-OTTADECADIENOICO (48%) E ACIDO 9, 12, 15-OCTADECATRIENOIC (52%) |
| indice di rifrazione | n20 /D 1.480(lit. ) |
| FP | > 230 °F |
| temp. Di stoccaggio | 2-8°C. |
| pka | 4.78±0.10 (previsto) |
| modulo | Liquido |
| colore | Da incolore a giallo chiaro |
| Peso specifico | 0.91 |
| Solubilità dell'acqua | INSOLUBILE |
| Merck | 14, 5506 |
| BRN | 1727693 |
| InChIKey | DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N. |